Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa auntetik masakan cina. Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kukus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kukus:
- Gunakan 500 gram daging ayam (dada & paha)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ajinomoto
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam
Ayam ini sedap dihidang bersama cili sos atau pun sos tiram. Lihat juga resep Dimsum Ayam Kukus (kulit bening) enak lainnya. Gaul semua bahan dan lumur pada. Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat.
Cara membuat Ayam Kukus:
- Siapkan ayam dan cuci sampai bersih
- Haluskan bawang putih, jahe, merica, garam dan ajinomoto
- Campur bumbu halus dengan ayam dan tambahkan royco, aduk-aduk sampai bumbu rata kemudian diamkan 15 menit
- Setelah 15 menit masukan ayam ke dalam wadah lalu masukan ke dalam magicom (saya sekalian menanak nasi) lalu tekan "cook" biarkan matang sampai indikatornya beralih ke "warm"
- Setelah matang angkat lalu pindahkan ayam ke mangkok (buang airnya) dan siap dihidangkan
- Note: jika kurang suka ayam kukus, ayam kukus yang sudah matang tadi bisa digoreng hasilnya lebih enak
- Selamat mencoba
Resep untuk memasak ayam kukus hanya memerlukan sangat sedikit bahan, tetapi masakan ayam yang dihasilkan akan memiliki rasa nikmat yang sempurna. Itulah dia bahan dan cara-cara untuk masak mengikut resepi nasi kukus ayam goreng berempah, kuah dan sambal belacan yang boleh kita cuba. Terima kasih banyak untuk tuan empunya resepi dan rasanya dengan berpandukan resipi ini, besar kemungkinan daku boleh buat sendiri Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah ini di rumah nanti, InshaAllah. Semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat pada yang lain. Mau buat ayam rebus pek cam kee di rumah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
