Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 500 gram ayam potong
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan bumbu iris :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 batang sereh
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah /cengek domba
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya gula garam
- Ambil 1 bh jeruk limau (saya skip)
- Gunakan minyak goreng
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus beri gula dan garam dan asedikit air. campurkan dengan ayam lalu ungkep sampai air menyusut
- Sambil nunggu ungkep ayam menyusut, iris2 dh bumbu buat sambel nya
- Goreng ayam sampai kecoklatan (saya suka nya kering hihi) tiriskan, platting dipiring saji
- Kalo ga suka sambal mentah kaya saya boleh ditumis sebentar aja bumbuiris nya, kasi sedikit gula dan garam, siram deh di atas ayam goreng tadi. bila suka bisa tambahin air perasan jeruk limau
- Selamat makaaaaann 🍗🍗
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
