Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suir bumbu bali pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir bumbu bali pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir bumbu bali pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suir bumbu bali pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (sepasang dada)
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting (selera)
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (selera)
- Ambil kunyit (stengah jempol)
- Gunakan kencur (sedikit)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan lengkuas(geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan asem jawa(selera)
- Ambil 1 btr jeruk limo (boleh skip)
- Gunakan kara
- Ambil gula merah/aren(iris)
- Sediakan bahan tambahan :
- Gunakan air kaldu rebusan ayam
- Siapkan royco
- Siapkan garam
Cuci bersih lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg nantinya. Cuci bersih cabainya lalu potong potong menjadi beberapa bagian. Bawang putih ukuran sedang besar… Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir bumbu bali pedas:
- Rebus dada ayam dengan tambahan sedikit garam.. setelah empuk tiriskan goreng sbntr..lalu disuir
- Blender semua bumbu halus..lalu di tumis masukan smua bumbu pelengkap..lalu masukan bumbu tambahan air kaldu,royco,garem..kemudian cicipi
- Kalo rasa sudah pas..asin..gurih..pedas..dan manis..masukan ayam yg sdh disuir..lalu aduk aduk smpai bumbu meresap
- Selamat mencobaa…kl suami suka sekali resep ini..😍
Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Resep Sahur Sehat: Ayam Suir Pedas Bumbu Bali - Selamat datang di blog Resepinfo !!, Info kali ini adalah tentang Resep Sahur Sehat: Ayam Suir Pedas Bumbu Bali !!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu bali pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
