Lagi mencari ide resep ayam koloke(asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke(asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke(asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke(asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke(asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam koloke(asam manis) menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam koloke(asam manis):
- Siapkan 2 bh fillet paha ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Lapisan
- Gunakan secukupnya Tepung kentang
- Siapkan Saos :
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 bh bombay kecil iris tipis
- Ambil 1 bh cabe besar iris kecil
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Larutan maizena
- Gunakan Daun bawang iris kecil
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Cara membuat Ayam koloke(asam manis):
- Potong fillet ayam sesuai selera. Bumbui ayam diamkan sebentar. Lapisi ayam goreng sampe kecoklatan tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bombay sebentar br masukkan bawang putih tambahkan bumbu lain koreksi rasa kentalkan dgn larutan maizena. Tata ayam ke piring saji siramkan saos ke atasnya taburkan daun bawang. Siap disajikan.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Ayam tepung ini hadir dengan siraman saus yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam koloke(asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
