Lagi mencari ide resep ayam rica pedas mantap level 5 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas mantap level 5 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas mantap level 5, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica pedas mantap level 5 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rica - rica identik dengan rempahnya yang pedas dan sangat cocok bila dipadukan dengan bahan - bahan misal ikan, udang ayam dan daging. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas mantap level 5 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica pedas mantap level 5 menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica pedas mantap level 5:
- Sediakan 1 kg ayam, potong kecil. Bisa tambahkan ceker
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 10 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks penyedap rasa
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 3 tomat sedang, potong-potong
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di. Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap deh pokoknya.
Cara membuat Ayam rica pedas mantap level 5:
- Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan garam. Diamkan 15mnt. Goreng sebentar sampai agak berkulit. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan semua bumbu lain, aduk sampai rata. Tambahkan air dan kecap, masak sampai mendidih. Tutup dan masak dengan api kecil sampai air menyusut.
- Matikan api.. ayam rica pedas siap dihidangkan..
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak Resep Daging Entok Masak Rica-rica dibawah ini. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang pedas dimakan sendiri ha ha :-).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas mantap level 5 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
