Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Gunakan Ayam yang sudah di cuci bersih
- Ambil 5 buah cabai rawit/keriting
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah daun jeruk (saya gak ada jadi gak pakai)
- Ambil 2 buah serai
- Sediakan 2 buah kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan Air
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal matah:
- Bumbu halus bawang putih dan 3 buah bawang merah saja serta kunyit kemudian geprek sereh
- Panaskan air rebus ayam dan masukan semua bumbu termasuk sereh, lada, garam dan daun salam
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan sebentar kemudian goreng di minyak panas setelah berubah warna kecoklatan angkat dan tiriskan
- Kemudian iris cabai bawang merah dan daun jeruk pindahkan ke wadah tahan panas kdan aduk bersama garam kemudian panaskan minyak di wajan siram sambal dengan minyak panas perasi jeruk nipis
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
