Lagi mencari ide resep tahu walik (kukus bisa goreng bisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik (kukus bisa goreng bisa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik (kukus bisa goreng bisa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu walik (kukus bisa goreng bisa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu walik (kukus bisa goreng bisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa):
- Siapkan Fillet dada yam
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bw putih
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air panas
Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Lihat juga resep Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa) enak lainnya. Tahu walik kukus. daging giling, Tahu yg sudah digoreng, ayam giling, bawang putih, bawang merah, Tepung tapioka (secukupnya) dikit aja biar kerasa ayam dan dagingnya, Garam (secukupnya), Merica (secukupnya). Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi.
Cara menyiapkan Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa):
- Tahu dipotong segitiga kemudian goreng (kebetulan sy pakai tahu putih biasa) lalu kerok bagian dalamnya dan dibalik. Bagian yg berkulit ada di dalam dan bagian yg berwarna putih ada di bagian luar.
- Blender fillet dada ayam. Siapkan bahan untuk adonan isi (bumbu halus, ayam, tepung terigu, tepung tapioka serta irisan daun bawang).
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus. Tuang air panas ke dalamnya, aduk cepat hingga terbentuk adonan yang tidak cair atau tidak padat.
- Masukkan 2 sdm adonan isi ke dalam tahu yang sudah dibalik.
- Kukus tahu sampai matang. Setelah matang boleh disimpan di wadah tertutup masukkan kulkas. Atau bisa langsung di goreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu walik populer karena tekstur Kalau ingin membuat tahu kulit sendiri, goreng tahu dalam minyak panas yang banyak, lalu goreng hingga berkulit. Tahu kulit siap diolah jadi tahu isi. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Nama walik sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti balik karena cara Saat ini hampir di beberapa kota bisa ditemui tahu walik seperti Jogja, Jawa Tengah, dan daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
