Lagi mencari ide resep menu set : nasi liwet, ayam bakar, dan sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu set : nasi liwet, ayam bakar, dan sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet adalah makanan khas indonesia. disini saya membuat nasi liwet dengan menu yang spesial ditambah dengar sayur asem dan ayam bakar di tambah dengan. Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Untuk saran penyajian pastinya menggunakan menu khas Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu set : nasi liwet, ayam bakar, dan sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan menu set : nasi liwet, ayam bakar, dan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat menu set : nasi liwet, ayam bakar, dan sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem memakai 35 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem:
- Sediakan Nasi Liwet
- Sediakan 3 cup beras cuci bersih
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 batang serai iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari jahe iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Ayam Bakar
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Ambil 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 5 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe kunyit (haluskan)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Sayur Asem
- Siapkan 1 buah jagung manis potong
- Ambil 1 buah labu siam potong
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/4 kacang panjang
- Sediakan 1 genggam melinjo
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 buah kemiri haluskan
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm merica
- Siapkan 1/4 sdm penyedap
Nasi Liwet ini dimasak dengan santan dan kaldu ayam dan diberi daun salam, sereh dan lemon yang memberi rasa yang sangat kaya dan aromatik. Resep 'nasi liwet bakar' paling teruji. Biar beda sensasi dikit, jadi dibakar Menu ini bisa berkembang. Jadi banyak temennya Plus sambal terasi / bawang, plus tahu tempe, plus lalab bahkan pluuuuusssss sayur asam dll.
Langkah-langkah membuat Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem:
- Cara Membuat Nasi Liwet
- Cuci beras sampai bersih, letakkan di magic com. Tambah 4 cup air.
- Tumis bumbu dengan minyak sayur sampai harum.
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam magic com, tambah garam 1 sdm, gula 1/2 sdm, penyedap rasa. Aduk rata. Lalu masak nasi seperti biasa.
- Cara Membuat Ayam Bakar : bersihkan ayam.
- Haluskan bahan untuk bumbu.
- Di wajan, masukkan ayam, bumbu halus dan air 2 cup. Setelah mendidih, masukkan gula,garam, merica, penyedap, kecap, dan mentega. Aduk rata.
- Setelah air menyusut, matikan api. Lalu bakar ayam sesuai selera.
- Cara Membuat Sayur Asem : potong semua sayuran sesuai selera. Kalau tidak mau ribet, tinggal beli ke tukang sayur untuk sayur asem.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Rebus air. Setelah mendidih, masukkan kacang tanah, jagung dan labu siam.
- Tuang bumbu halus, asem, gula, garam, merica, penyedap. Aduk rata.
- Setelah kira-kira empuk, masukkan kacang panjang, dan daun-daunan. Koreksi rasa.
- Hidangkan.
Chicken Gently Boiled In Spices And Coconut Milk. Grilled Rice Wrapped In Banana Leaf, Served With Ayam Kremes, Tahu Goreng, Tempe Goreng And Sayur Asem, With Nasi Ayam Betutu. Rice Served With Balinese Traditional Steamed Chicken, Water Spinach, Fried. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
