Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak teflon memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak teflon:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan gula merah 2 potong ukuran kecil
- Gunakan 2 batang sere
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 2 buah asam jawa
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunir
- Sediakan 3 cm laos
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak teflon:
- Setelah bumbu halus tumis diminyak panas lalu setelah harum masukan sere daun salam daun jeruk gula merah gula dan garam cek rasa
- Lalu masukan air secukupnya saya pakai 250ml masukan ayam lalu aduk2 sampai bumbu mengental dan air berkurang
- Setelah itu panaskan teflon lalu panggang sedikit biar agak ada bau2 gosong lalu angkat
- Ayam bakar bumbu rujak telah siap di sajikan bersama lalapan dan nasi panas
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Jika ayam sudah empuk, selanjutnya bakar ayam menggunakan bara api yang sudah disiapkan sebelumnya. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
