Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies
Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Waktu kemarin saya belum sempat memosting resep plecing kangkung khas Lombok dan beberuk terong nya. Ayam kampung bakar dengan cita rasa pedas khas dari daerah Lombok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar dan sambel taliwang khas lombok ala bun'nies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies:
  1. Sediakan 2 Ekor Ayam
  2. Gunakan 15 biji Cabe rawit
  3. Ambil 25 biji Cabe Keriting
  4. Ambil 7 biji Cabe merah gede
  5. Ambil 3 buah Tomat
  6. Sediakan 2 batang Sereh
  7. Sediakan 7 helai Daun jeruk
  8. Sediakan 2 helai Daun salam
  9. Ambil 1/2 ruas Jahe
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, vitsin, penyedap rasa
  11. Gunakan 1/2 sendok teh Terasi
  12. Gunakan 15 siung Bawang merah
  13. Siapkan 9 siung bawang Putih
  14. Sediakan 5 biji Kemiri
  15. Sediakan Gula merah 1/4batok aren
  16. Gunakan 1 sendok teh Kecap manis
  17. Siapkan Jeruk limo 3rb

Menu ini masih asli karena tidak dikreasikan Untuk membuat ayam bakar taliwang menggunakan ayam kampung, inilah. Dari berbagai referensi, resep ayam bakar taliwang awalnya dikenalkan oleh Bpk. Murad yang hingga kini menjadi salah satu hidangan khas Lombok. Rasa yang khas dan tekstur daging ayam yang yahud mampu menghipnotis lidah para pecinta ayam.

Cara membuat Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies:
  1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah gede, cabe rawit, cabe keriting, tomat, kemiri dan jahe.
  2. Lalu memarkan sereh, setelah itu sereh, daun salam dan daun jeruk masuk di bumbu halus lalu ditumis hingga bau harum setelah masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil,tambahkan garam, gula, vitsin dan penyedap rasa sesuai selera.
  3. Lalu masukkan ayam nya aduk merata hingga matang dan mengental (hilang kandungan airnya bawaan dr ayam) setelah mengental tambahkan kecap 1sendok teh, aduk hingga merata dan matang, lalu dipisahkan kemudian dibakar diatas teflon yg sdh diolesin minyak lalu siap dibakar satu persatu. Kemudian bumbunya disiramkan secara merata ke atas ayam bakar taliwangnya lalu sajikan bersama sambel bajak taliwangnya yaa.. Resepnya ada dibawah ini 👇
  4. Cara membuat sambal taliwang nya : bw merah 3siung, Cabe merah 5biji, cabe rawit 15biji, cabe keriting 25biji, tomat 2biji..semuanya digoreng, tiriskan lalu diblender hingga setengah halus, lalu ditumis beri minyak sedikit masukan gula merah 1/4batok gula aren kecil dan masukan asem matang tanpa biji kira2 1/2sendok teh, tambahkan garam, gula dan vistin secukupnya lalu ditumis hingga mengental dan hilang kandungan airnya lalu berubah warna merah banget lalu angkat pindahkan ke mangkok sambal.
  5. Lalu sajikan bersama ayam taliwangnya dan jeruk limo nya (optional yaa kalo suka boleh pakai biar segeerr).. Cuss rasakan segaarnyaa Ayam Taliwang dan sambal taliwang khas lombok Ala Bun'Nies 😍🙏👍 selamat menikmati

Kuliner khas Lombok yang ga mungkin banget dilewatin sama pecinta pedas ya pasti Ayam Bakar Perpaduan bumbu dan rempahnya bikin aromanya pas dibakar aja wangi, apalagi pas dicocol Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil. Menggunakan mesin pemanggang akan menghasilkan ayam bakar taliwang yang lebih enak dan higienis hasilnya karena apabila menggunakan mesin ini tidak akan menimbulkan kepulan asap sehingga membuat proses pembuatan. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah Inilah dia resep membuat sajian ayam bakar taliwang yang empuk, enak dan special. Cara memasak ayam Bakar Taliwang: Belah dada ayam dan regangkan dengan bambu atau tusukan besi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar dan sambel Taliwang Khas Lombok Ala Bun'Nies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!