Lagi mencari ide resep ayam crispy saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas. Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Masak itu bukan hanya butuh bahan saja tapi juga butuh niatan karena mempengaruhi hasil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saos asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy saos asam manis pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Gunakan 5 potong ayam crispy (saya beli yg sdh digoreng)
- Ambil Bahan² saos
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, keprek, iris halus
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm sambal botol
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan cabe rawit, cabe keriting (jika ingin lebih pedas)
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn air
- Gunakan wortel, iris memanjang
- Gunakan mentimun, iris memanjang
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Cara membuat Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Dengan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saos tomat, saos tiram, sambal, kecap manis, kecap asin aduk rata. Masukkan juga irisan wortel masak sebentar lalu tambahkan air (sesuai keinginan)
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe keriting
- Masukkan irisan mentimun
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk. Cek rasa., masak hingga air mendidih
- Tuang maizena yg sudah dilarutkan, aduk, koreksi rasa, masak hingga matang.
- Siram keatas ayam goreng tepung(crispy)., siap disantap!
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saos asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
