Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Siapkan 200 gr dada ayam
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 sium bawang merah
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 250 gr tepung serba guna
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal matah:
- Ambil beberapa sendok tepung serba guna, campurkan air.buat adonan basah
- Masukan dada ayam kedalam adonan basah, diamkan selama 5 menit. Kemudian masukan kedalam tepung,aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, masukan ayam yang sudah di lumuri tepung. Goreng hingga matang. Gunakan api sedang.
- Sambal matah : Iris cabe rawit merah, bawang merah dan batang sereh. Cincang bawang putih. Iris daun jeruk purut tipis dan memanjang.
- Campurkan bahan sambal matah. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Campurkan 1 -2 sdm minyak goreng panas, aduk rata.
- Sajikan dada ayam yang sudah di goreng, tambahkan sambal matah diatasnya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
