Sedang mencari ide resep ayam asam manis kuluyuk kolokee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis kuluyuk kolokee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Yah, apapun itu yang jelas ayam koloke memiliki. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis kuluyuk kolokee, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis kuluyuk kolokee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis kuluyuk kolokee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee:
- Gunakan 500 gr Dada Ayam
- Sediakan Bawang Putih 4 Siung cincang
- Ambil Bawang Bombay Setengah iris tipis
- Gunakan Wortel 1 Buah iris tipis
- Siapkan Jahe 1 Ruas Jari di geprek
- Sediakan Tomat 2 Buah potong besar
- Siapkan Daun Bawang 1 Buah iris 3cm
- Ambil 1 Butir Telur
- Ambil Bahan Marinasi:
- Gunakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1.5 sdt Garam
- Sediakan Bahan Tepung:
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 5 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Saos:
- Sediakan Saos Tomat 6sdm sy pakai DelMonte
- Ambil Saos Sambal 2sdm (kalo yg suka pedes)
- Ambil 1 sdt Totole
- Sediakan Minyak Wijen
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Air
Apa yang kamu maksud: koloke ? Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee:
- Siapkan semua bahan, potong ayam sesuai keinginan. Marinasi minimal 15 menit dengan garam dan gula.
- Selagi nunggu Marinasi, siapkan bahan Tepung (Terigu, Maizena, garam, baking powder) dan iris2 semua bahan sayur (jahe, bombay, wortel, tomat, daun bawang)
- BUAT SAOS=Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bombay, lalu masukan wortel iris, jahe, saos tomat, saos sambal, totole dan air agar tidak terlalu kental. Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai masukan tomat, masak sebentar hingga agak layu. Lalu masukan daun bawang dan sisihkan.
- BUAT GORENG AYAM= masukan telur dalam Marinasi ayam, aduk hingga rata. Celupkan ayam ke bahan Tepung yg sudah disiapkan sebelumnya. Balur ayam dengan tepung sampai rata.
- Panaskan panci dengan minyak banyak agar ayam tenggelam, goreng hingga matang sesuai keinginan lalu tiriskan. Lalu tata di piring
- Tuang saos diatas ayam yg sudah di tata di piring. Masakan siap disajikan
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Untuk sajian ayam kuluyuk, rasa nanas yang manis asam akan membuat masakan ini terasa semakin lezat dan tampilannya pun lebih menarik. Cara membuat Ayam Kuluyuk dengan saus resep yang asli Cina. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis kuluyuk kolokee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
