Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong potong bakar, memarkan
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabei keriting + cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 gelas air
- Ambil 65 ml Santan kara
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air asam
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan ayam dan sisa bahan, masak sampai ayam empuk dan santan mengental
- Bakar lagi ayam supaya harum, sajikan dengan bumbunyaa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
