Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk / koloke / asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk / koloke / asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk / koloke / asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk / koloke / asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuluyuk / koloke / asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis:
- Siapkan 🍅 Bahan Ayam Goreng Tepung
- Gunakan 200 gram fillet ayam potong dadu
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya garam dan lada
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan 🍅 Bahan Saus Koloke
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang iris memanjang
- Ambil 2 siung bwang putih cincang
- Ambil 1/4 buah nanas ukuran besar atau 1/2 buah ukuran kecil potong kipas
- Ambil 1/2 buah paprika merah / 1 cabai merah besar buang biji iris memanjang
- Sediakan 1 btg daun bawang iris serong
- Siapkan 1/2 buah ketimun ukuran sedang iris korek api
- Ambil 1/2 batang wortel ukuran sedang iris korek api
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 100 ml air
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt cuka
Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Sedangkan di Indonesia, masyarakat lebih suka menyebutnya sebagai koloke, keluyuk, atau kuluyuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis:
- Pertama marinasi fillet ayam dengan kecap inggris, bawang putih halus, garam dan lada. Tunggu kira kira 15-20 menit
- Setelah marinasi gulingkan fillet ayam pada tepung bumbu lalu kocokan telur dan tepung bumbu lagi. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Sekarang kita buat saus nya: Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum lalu masukan paprika / cabai merah besar, wortel, timun, dan nanas. Aduk sebentar kemudian tuang kecap inggris, saus tomat, saus cabai. Masukan air, garam dan lada. Tunggu hingga mendidih, test rasa jika sudah oke masukan larutan maizena. Jika sudah meletup letup masukan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang aduk asal rata aja ya jgn lama2. Matikan api angkattt.
Resep Kakap Kuluyuk Asam Manis Yang Bikin Tambah Nasi Terus. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel amp Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk / koloke / asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
