Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedas:
- Ambil Ayam Fillet (2bh)
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Cabe Rawit Kecil
- Siapkan Cabe Rawit Besar
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa Non Msg
- Ambil Gula Pasir
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Minyak Sayur
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Tepung Kobe (Crunch)
- Ambil 1 biji Telur
- Sediakan 1 biji Kemiri
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedas:
- Daging Ayam dibersihkan kemudian diberi Jeruk Nipis, diamkan selama 10 menit masukkan ke kulkas
- Tumbuk Cabe Rawit sesuai selera, Bawang Putih juga Bawang Merah dan Kemiri
- Jika sudah 20 menit, tuang Tepung Kobe di dua wadah, wadah pertama tepung yang telah dibasahi oleh air es, wadah kedua tepung kobe kering, wadah ketiga telur yang dikocok..
- Masukkan daging ayam ke tepung yg basah, kedua basuhkkan ke telur yang sudah dikocok dibolak balik, habis itu baluri dengan tepung kering ditepuk" hingga semuanya merata ditutupi dengan tepung
- Jika sudah siapkan minyak sayur panas, pakai api kecil ya.. Setelah ayam selesai digoreng, Ambil sedikit minyak goreng bekas ayam tadi tuangkan ke tumbukkan cabe diaduk habis itu taruh diatas daging ayam lalu digeprek.. Jadi deh.. Selamat mencoba :)
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
