Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 6 potong Ayam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 60 ml air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Cuci ayam yang sudah dipotong-potong lalu rebus sampai matang
- Haluskan bumbu-bumbu dengan diuleg atau diblender bebas
- Siapkan minyak 4sdm dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung
- Tambahkan air kaldu rebusan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis lalu beri garam, penyedap rasa dan gula
- Aduk-aduk sampai tercampur semua, masukan ayam
- Tunggu sampai air agak meresap ke ayam, istilahnya “nyemek-nyemek” lalu masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup Ayam Woku siap dihidangkan
- Bisa juga tambahkan daun kemangi agar lebih sedap namun saya kehabisan diwarung jadi di skip namun rasa tetap enaaak
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
