Sedang mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Teriyaki menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Siapkan Bahan ayam
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil Bahan marinasi
- Gunakan 4 sendok makan saus Inggris
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan, bisa diparut/ diulek)
- Ambil 3 cm jahe (haluskan, bisa diparut/ulek)
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Bahan tumisan
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (size sedang, potong juring)
- Gunakan 2 buah sosis besar (potong2)
- Siapkan 1 buah wortel (size kecil, potong korek api tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting (potong serong)
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 150-200 ml air
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri dg jeruk nipis dan garam. Remas2 dan diamkan 15 menit, lalu bilas lagi supaya tidak amis. Potong2 dadu ya
- Siapkan wadah. Masukkan semua bumbu marinasi. Campur rata dan diamkan 20-30 menit. Boleh semalaman supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan 1/2 bagian dari bawang bombay dan cabai. Tumis hingga harum
- Kemudian masukkan wortel, masak hingga agak layu. Disusul dengan ayam. Tuang air, masak hingga ayam berubah warna.
- Lalu masukkan potongan sosis, aduk rata. Setelah sosis terlihat 1/2 matang, kecilkan api. Cicipi, koreksi rasa ya mom. Setelah ok, masukkan 1/2 bagian sisa bawang bombay dan daun bawang (boleh juga dipakai untuk taburan), aduk rata. Siap dihidangkan, hangat lebih nikmat.
- Bisa disajikan dalam bowl (model2 beef bowl getoo😅) bersama nasi hangat dan brokoli kukus. Taburi dengan nori bubuk. Udah kek berada di resto jepang ternama itu deh mom😅
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
