Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Sediakan 500 gr Ayam Dada
- Sediakan Bumbu Rendaman :
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 butir Telor
- Sediakan Bahan Tepung :
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan Minyak Goreng
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih Dada Ayam, potong-potong sesuai selera dan tiriskan. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe dan garam. Rendam dalam 1 wadah ayam bersama bumbu halus, tambahkan merica. Rendam +/- 15 menit sambil menyiapkan bahan lain. Setelah bumbu meresap, tiriskan dan masukkan kocokan telor ke ayam tersebut dan aduk rata.
- Siapkan bumbu tepung. Disini aku tambahkan lada hitam ditepungnya, campur rata. Karena suka sm lada hitam 😁 atau bisa tambahkan merica bubuk. Lalu pindahkan ayam yang sudah direndam dalam kocokan telor kedalam adonan tepung. Guling-gulingkan dan tekan-tekan hingga tepung menempel rata. Sambil panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng ayam hingga cokelat keemasan menggunakan api kecil dan tiriskan. Siapkan sambal botolan atau sambal tomat jika suka. Ayam siap disajikan 😊 Bahan sambal tomat ala saya : 7bh Cabe Rawit, 2bh Cabe Keriting, 1bh Tomat, 1 siung bawang putih, 3 butir bawang merah, 1/2 sdt terasi, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula. (Cabe, tomat, duo bawang saya goreng setengah matang di minyak bekas goreng ayam)
- Masih ada sisa tepung dan rendaman, aku pake utk tempe sekàlian. Step pembuatan sama dgn ayam 😁
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
