Sedang mencari ide resep ayam bakar manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu ukep
- Ambil 2 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Gunakan Jahe
- Ambil Garam
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu bakar
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Ambil Merica
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Saos sambal
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas:
- Cuci bersih semua bahan
- Ukep ayam dengan bumbu ukep sampai matang
- Setelah itu tumis semua bumbu bakar sampai matang. Koreksi rasa sampai benar2 pekat rasa manis & pedasnya. Agar saat dibakar tidak perlu tambah kecap
- Masukkan ayam ukep kedalam bumbu bakar, diamkan 1 jam. Biar meresap. Lalu bakar
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit. Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
