Lagi mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedas:
- Ambil 3 ptg ayam
- Gunakan 1 bks tepung ayam goreng
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 bh cabai rawit merah
- Siapkan 4 bh cabai keriting hijau
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap manis & saos sambal & air mineral
- Ambil 1/4 garam halus
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedas:
- Pertama-tama, buat 2 wadah untuk tepung kering dan tepung basah. Kemudian baluri ayam dengan tepung kering dahulu baru tepung basah dan ke tepung kering lagi. Lakukan sampai ayam habis.
- Kemudian goreng ayam tadi ke dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga warna cokelat keemasan
- Bumbu: potong2 bawang dan cabai, kemudian oseng2 di teflon berisi sedikit minyak. Kemudian tunggu sampai wangi, baru deh masukan garam, kecap dan saos, juga sedikit air biar gak kering.
- Setelah itu, ayam goreng tadi digeprek, dan di taruh di piring, terakhir lumuri diatas ayam gepreknya dengan saos tadi.
- Selamat mencoba dan menikmati hasilnya 💕
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
