Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kalasan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kalasan:
- Sediakan 1/2 potong ayam
- Siapkan 7 bj bawang merah
- Gunakan 3 bj bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 bj asam
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan lengkuas
- Gunakan 100 cc air
- Siapkan gula, garam
- Gunakan daun serai
Serve along with salad, rice and chilli dips. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Resep Ayam Kalasan - Perpaduan bumbu rempah asli yang bisa bikin enak ayam gorengnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan:
- Uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk, sisihkan.
- Dipanci masukan air, asam dan gula merah. Bila gula merah sdh larut masukan bumbu uleg.
- Kemudian masukan ayam, beli gula dan garam, koreksi rasa. Sambil diaduk agar tdk gosong. Bila air sdh kering matikan kompor.
- Siap digoreng ayam yg sdh direbus. Digorengnya hanya sebentar saja y.
Jujur saja kalau saya makan dengan menu ini akan sangat lahap sekali makannya apalagi kalau ditambah dengan pelengkapnya lalapan. Ayam adalah bahan makanan yang paling mudah untuk dimasak daripada daging lainnya. Sampai saat ini, ayam telah banyak dikreasikan menjadi masakan tertentu, seperti ayam kremes, opor ayam, ayam krispi, hingga ayam goreng kalasan. Ayam kremes adalah olahan ayam yang dikenal memiliki cita rasa enak, yummy dan krispi. Bahkan resep ayam kremes tidak hanya dikenal di […] Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
