Sedang mencari ide resep 19. ayam krispi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam krispi sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. ayam krispi sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 19. ayam krispi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 19. ayam krispi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 19. Ayam Krispi Sambal Matah memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 19. Ayam Krispi Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 200 gr kulit ayam
- Gunakan 100 gr Tepung kanji
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil NB: bahan sambal matah lanjut ke resep selanjutnya
Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Cara menyiapkan 19. Ayam Krispi Sambal Matah:
- Cuci bersih dada ayam dan potong sesuai selera
- Masukkan semua bumbu ke dalam tepung, aduk sampai tercampur rata (sisihkan)
- Larutkan sedikit tepung dengan air sebagai celupan
- Masukkan dada ayam dan kulit ayam ke celupan
- Tiriskan kemudian masukan ke tepung yg sudah di bumbui, tutup wadah kemudian kocok" supaya ayam terbalut tepung semua
- Jika ingin tebal tepungnya bisa diulangi cara 4 dan 5
- Jika sudah terlumuri tepung semua, goreng dada ayam
Masukan tepung terigu, lada dan garam dalam piring datar untuk membuat ayam krispi; Lapisi ayam dengan tepung basah dalam mangkuk; dan lapisi lagi dengan tepung yang kering Yaitu, ayam kremes sambal matah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 19. Ayam Krispi Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
