Sedang mencari ide resep sosis solo ayam kress yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo ayam kress yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sosis solo adalah makanan khas dari kota sola.yang terbuat dari daging sapi/ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar. Ayam suwir rebus, air kaldu rebusan ayam, garam, kaldu jamur / penyedap, lada bubuk, gula pasir, daun salam, daun jeruk. SOSIS SOLO enak dan layak jual.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ayam kress, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo ayam kress enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo ayam kress yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo ayam kress menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis solo ayam kress:
- Siapkan 1 kg ayam dada
- Ambil 1/2 kg kulit pangsit ukuran sedang
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil sereh
- Siapkan merica
- Siapkan garam gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan 1 saset santan kara
- Gunakan bahan halus
- Ambil 10 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 bawang bombay
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Cara membuat Sosis solo ayam kress:
- Rebus ayam hingga matang, setelah matang, suwir ayam dan simpan air sisa rebusan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis selama 5 menit.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan santan kara juga air sisa rebusan sedikit saja. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk2.
- Masukkan ayam yg sudah di suwir, aduk2 sampai bumbu menyerap dalam ayam.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya sesuaikan dengan selera anda.
- Masukkan pada lembar2 kulit pangsit.
- Goreng hingga matang.
Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo ayam kress yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
