Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Assalamualaikum selamat datang di channel Martina Indah Sari Di video ini saya akan membagikan resep ayam suwir kemangi dengan cara yang mudah dan bahan yang. COM - Berikut resep ayam suwir kemangi pedas nikmat, cocok untuk lauk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Siapkan 1 buah dada ayam sedang, fillet. Tulang jangan dibuang
- Ambil 2 ikat kemangi siangi, cuci bersih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar. Ssi selera bisa tambah rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit sangrai
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk sobek sobek
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis dibagi 2
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
Nah jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ternyata caranya sangatlah mudah. Berikut resep ayam suwir kemangi yang dilansir TribunStyle.com dari. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci ayam fillet, saring, kucuri dengan 1/2 jeruk nipis, beri sedikit garam, lada. Kemudian diamkan selama 10 menit.
- Didihkan air di panci, masukkan air bersama tulangnya. Tutup dan rebus sampai matang atau kurang lebih 15 menit. Tiriskan lalu saat masih panas ayam disuwir suwir. Kuahnya dipisahkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bumbub juga lengkuas serai serta daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi. Lalu masukkan air kaldu ayam secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ayam suwir. Beri Gula Garam lada, koreksi rasa.. Biarkan direbus selama 10-15 menit agar bumbu meresap. Masukkan juga perasan 1/2 jeruk nipis lagi. Setelah kuahnya tinggal sedikit masukkan daun kemangi. Campur sebentar agar merata langsung angkat. Jadi warna hijau daunnya masih cantik.. Sajikan
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
