Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung saus asam manis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung saus asam manis:
- Siapkan 2 buah dada ayam buang tulangnya,lalu potong dadu
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 buah cabe merah besar,iris
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris
- Gunakan 1 batang daun bawang (saya lupa pake)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan saus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan sedikit gula pasir
- Sediakan sedikit penyedap rasa (boleh di skip)
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung saus asam manis:
- Kocok telur,bumbui dengan garam dan merica,bila suka bisa pake penyedap rasa,masukan potongan ayam,diamkan hingga bumbu menyerap.
- Campur tepung terigu,bumbui dengan garam dan merica. Celupkan ayam yang sudah di masukan kedalam kocokan telur tadi satu persatu,lalu masukan lagi kedalam kocokan telur lalu celupkan lagi kedalam terigu,sisihkan. Lakukan hal yang sama pada semua ayam.
- Setelah semua ayam terbalut tepung,goreng ayam dalam minyak panas dan ayam terendam minyak,goreng sampai matang dan warna nya cantik.
- Saus: Haluskan bawang putih dan merica.
- Tumis,bawang bombay sampai layu lalu masukan bumbu halus,setelah harum masukan cabai,aduk-aduk sebentar,tambahkan air,lalu tambahkan saus tomat,saus cabai dan kecap,aduk aduk lalu bumbui dengan gula dan garam,cicipi rasa nya bila sudah pas biarkan mendidih dan kuah menyusut.
- Siram ke atas ayam yang tadi sudah di goreng. Selesai
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
