Lagi mencari inspirasi resep ayam / chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam / chicken teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sahabat Puan bisa tiru nih di rumah, Pagi ini saya Buat Ayam Teriyaki yang biasanya jadi requestan anak-anak di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari Resep Chicken (Ayam) Teriyaki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam / chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam / chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam / chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam / Chicken Teriyaki menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam / Chicken Teriyaki:
- Sediakan ✔️bahan utama
- Ambil 1/2 kg dada ayam (filet)
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung serbaguna
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan ✔️bumbu (iris)
- Gunakan bawang bombay
- Gunakan ✔️bumbu (uleg)
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil ✔️bumbu (lain)
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Siapkan ✔️bahan lain
- Sediakan minyak goreng
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 1 sdm biji wijen (sangrai)
It's easy to make this take-out classic in your oven, on the grill, or using your pressure cooker. Although the name "Teriyaki" is relatively recent nomenclature, the practice of cooking meat and fish in a mixture of soy sauce and sugar has a long history going back. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam / Chicken Teriyaki:
- Filet daging ayam terlebih dahulu, kemudian cuci bersih, lalu rebus. sisihkan
- Siapkan adonan tepung terigu basah (jangan encer2) dan siapkan adonan tepung serbaguna kering
- Celup dan lumuri ayam filet di tepung terigu basah, kemudian guling2 kan di adonan tepung serbaguna kering
- Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam filet. setelah matang dan dingin iris kotak2 ayam filet nya. sisihkan
- Uleg semua bumbu uleg jadi satu. dan siapkan bumbu iris nya
- Panaskan minyak goreng untuk menumis semua bumbu iris dan halus. setelah harum tambahkan 1 gelas air. kemudian masukan 2 sendok tepung maizena cair. aduk rata
- Jangan lupa masukan gula dan garam nya. lalu test rasa
- Masukan ayam filet yg sudah dipotong2 dan aduk rata. bs juga di siram ke ayam nya.
- Terakhir taburi biji wijen yg sdh di sangrai, mantap deh
- Happy cooking 🍳
Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Teriyaki chicken is one of the most well-known Japanese chicken dishes. With dashes of spices and herbs whipped into a sweet and savory marinade sauce, this chicken meal hits the spot every time.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam / chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
