Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Rica Rica menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Rica Rica:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Siapkan 4 Cabe Merah besar kalau tdk mau pedas buang Biji nya
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laja
- Ambil 2 buah Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 bgks Santan Kara 65ml
- Ambil sesuai selera Gula, Garam, kaldu sapi/Ayam/jamur&Merica Bubuk
Ayam Bakar Rica Rica Riung Gunung. Buka hari ini sampai tengah malam. Ayam Bakar Rica Rica Riung Gunung mampu bersaing dengan usaha sejenis yang ada disekitarnya dengan produk andalannya yaitu ayam rica rica Ayam. Ayam Bakar Rica Rica - Makanan Khas Manado HALAL - Kuliner Ayam Bakar Khas Manado.
Cara membuat Ayam Bakar Rica Rica:
- Potong ayam menjadi 10/8 bagian sesuai selera..cuci bersih Ayam sisihkan. Masukan Garam&Cuka/jeruk lemon aduk dan diamkan. Setelah kurang lebih 2menit. Cuci Bersih lagi Ayam dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, Kemiri, cabe, kunyit&jahe. Geprek laja&sereh
- Tumis Bumbu yang sudah di haluskan..masukan Daun salam, Daun Jeruk, laja&sereh. Tumis Sampai Harum dan mengeluarkan Minyak
- Masukan Ayam aduk Rata setelah 2menit masukan Santan gula garam kaldu dan merica tambahkan Air..lalu diamkan hingga bumbu ayam meresap&Matang
- Siapkan Oven, Pembakaran Ayam atau Teflon bisa di sesuaikan dengan alat yg ada dirumah..kalau Aku pake Oven dan hasil nya seperti di foto. Selamat Mencoba
Ayam bakar rica-rica very delicious rica-rica grilled chicken cara membuat ayam bakar rica-rica. Resep Ayam Bakar Bumbu Rica-Rica - Pengen bikin ayam bakar super lezat bunda? Salah satu ayam bakar yang paling saya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
