Sedang mencari ide resep sosis solo kukus isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo kukus isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Guys. di video kali ini aku mau share Resep Simpel yang pastinya mudah banget untuk dibuat. so, ditonton sampai habis ya. enjoyed ! Hai sobat makan plus dimanapun anda berada. Kali ini saya bagikan resep membuat sosis solo ya, gorengan yang enak isi ayam itu lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo kukus isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus Isi Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus Isi Ayam:
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 150 gram dada ayam lalu rebus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 1 santan instant kecil
- Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuaikan selera)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (sesuaikan selera)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Gunakan 8 sdm air (kalau adonan kurang encer, tambahi tepung)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm maezena (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Biar gak mainstream, isian bisa diolah menjadi lebih bervariasi seperti sosis solo isi ayam kari.
Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus Isi Ayam:
- ISIAN: suwir2 daging ayam rebus, sisihkan.
- Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan 1 lembar daun salam, aduk rata. Masukkan daging ayam, tambahkan garam, lada, jintan, ketumbar, penyedap rasa, gula pasir, aduk rata.
- Masukkan santan, cicipi dan koreksi rasa. Kalau udah OK, masak hingga matang, air menyusut dan mengering, masukan kocokan telur, aduk rata angkat.
- KULIT: Campur semua bahan kulit, kocok hingga rata. Boleh disaring supaya tidak ada yang bergerindil
- Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng. Dadar hingga matang. Lalu isi dengan adonan isi, lipat & gulung rapat. Lakukan sampai habis. Aku pakai teflon ukuran 20 cm ini ya. Btw, kalau dadaran kulit terlalu kental (hasilnya tebal), bisa ditambahi air lagi. Kalau dadaran kulit terlalu encer (hasilnya tipis sekali) tambah telur.
- Panaskan kukusan, olesi angsangnya dengan minyak goreng dulu supaya tidak lengket. Masukkan sosis yang telah digulung, lalu kukus selama 25 menit.
- Siap disajikan dengan cabe lalapan. Yakin deh, makan satu aja ga bakalan puasss. Selamat mencoba yaaa, semoga suka
Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Sedangkan hasil pencarian untuk resep sosis solo isi ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo kukus isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
