Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Ambil 5 sdt kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 5 bh cabai rawit merah (optional)
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Setelah ayam dicuci bersih, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis tambahkan garam secukupnya sekitar 15 menit
- Tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan, daun jeruk dan jahe yang sudah di geprek hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan, biarkan hingga ayam berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan kaldu
- Tambahkan saus tiram, kecap, dan air secukupnya, cabai, garam, gula, lada, kecilkan api hingga bumbu meresap dan ayam matang..
- Koreksi rasa dan sajikan. selamat menikmati ❤️
- Post foto recooknya ya 😘
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
