Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo basah (sosis kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo basah (sosis kukus) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo basah (sosis kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis solo basah (sosis kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo basah (sosis kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo basah (sosis kukus) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis solo basah (sosis kukus):
- Gunakan Bahan Isi
- Gunakan 150gr daging ayam (me: dada ayam)
- Siapkan 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay cincang
- Ambil 1 butir telur kecil
- Ambil 100 ml santan (me; air)
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jinten (me : skip)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk(me:skip)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 5 butir telur ayam (me: 3 butir)
- Siapkan 5 sdm air (me: 2 sdm)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (me :1 sdm)
- Ambil 1 sdm tepung (me: skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk.
Langkah-langkah membuat Sosis solo basah (sosis kukus):
- Cincang ayam(bisa di blender/choper) sesuai selera, cincang trio bawang
- Panaskan minyak, tumis trio bawang yang sudah dicincang, setelah layu masukkan daun salam kemudian ayam aduk rata
- Setelah rata masukan bumbu2, masukkan air(aslinya santan) aduk rata sampai kuah menyusut
- Setelah menyusut, angkat dl wadah, setelah dingin/hangat, masukkan kocokan telur aduk rata
- Siapkan bahan kulit, kocok 3 buah telur, masukkan garam, dan penyedap, kocok rata, masukkan air dan minyak kocok rata
- Dadar telur, me; pake sendok sayur, sesendok2 didadar (jadi 10lembar). Setelah matang letakkan dalam piring/ nampan, isi dengan daging ayam, gulung seperti lumpia
- Setelah semua di gulung, kukus dalam air yang sudah mendidih selama 25 menit
- Setelah 25 menit sosis solo kukus siap disajikan
Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Sosis Basah Solo adalah makanan tradisional khas kota Solo Menerima pemesanan (delivery order). Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus atau sosis solo basah. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis solo basah (sosis kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
