Anda sedang mencari ide resep dangkot ayam/bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dangkot ayam/bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dangkot ayam/bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dangkot ayam/bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mau makan enak, nyaman, tp murah ??? Lihat juga resep Dangkot Bebek Jingkrak enak lainnya. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dangkot ayam/bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dangkot ayam/bebek memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dangkot ayam/bebek:
- Gunakan 1/4 ekor ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cabe besar
- Gunakan 20 cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 bonggol lengkuas
- Gunakan 3 sereh
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam & royco ayam
- Siapkan sedikit Gula
Resep Dangkot Bebek Masakan Khas Toraja. Ayam bangkok birma punya ciri yang berbeda dengan ayam jenis lainnya. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan tipe aduan. Ayam jenis ini bisa menjadi yang termahal jika sering meraih kemenangan.
Langkah-langkah membuat Dangkot ayam/bebek:
- Potong dadu ayam/bebek, lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan dan diamkan sambil membuat bumbu halusnya.
- Haluskan semua bahan bumbu. Kalo saya dihaluskan di blender serbaguna. Cepat dan praktis. Setelah bumbu agak halus, Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata ke ayamnya.
- Kemudian tambahkan air, tutup dan tunggu hingga matang sambil sekali-sekali diaduk..
- Jika air menyusut dan ayam belum empuk dapat ditambahkan air lagi. Masak hingga air habis/ kering. Tes rasa, jika sudah pas dapat diangkat dan disajikan bersama nasi hangat.
Usaha ini menyediakan menu bebek cangkir jika anda. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa Tipe postal adalah jenis kandang di mana tidak ada sekat pemisah antara ayam satu dengan yang. Daging bebek dikenal mengandung kolesterol yang tinggi. Lalu apakah makan daging bebek itu sehat? Sebelum mengetahui jawabannya, yuk ketahui dulu manfaat daging bebek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dangkot ayam/bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
