Sedang mencari ide resep ayam goreng kuah asam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuah asam jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuah asam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kuah asam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Larutkan asam jawa dalam air, tambahkan ke dalam ayam. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuah asam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuah Asam Jawa memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuah Asam Jawa:
- Gunakan 6-8 potong ayam/ setengah ekor
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabai/lombok/cabe
- Gunakan perasan air jeruk nipis (utk rebusan ayam)
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan kecap manis secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuah Asam Jawa:
- Bersihkan ayam, lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, kemudian rebus kurleb 10 menit. Sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tadi sampai berwarna agak keemasan. Angkat. Tiriskan
- Larutkan asam jawa dengan air secukupnya atau sesuai selera.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, kemudian masukan air asam jawa, didihkan, lalu masukan ayam goreng tadi dilanjut dgn garam, kecap manis dan penyedap secukupnya, terakhir masukan cabai.
- Test rasa. Sajikan.Selamat menikmati.
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk. Meskipun namanya asam jawa, tapi asam jawa bukan berasal dari Jawa, Indonesia lho. Asam jawa pertama kali ditemukan di Afrika Timur, lalu Bentuk dari asam jawa ini bisa dibulang unik. buahnya yang legit dan berbiji besar dibungkus oleh cangkang warna cokelat berbentuk seperti buah polong. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kuah asam jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
