Lagi mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Siapkan 2 ekor ayam, belah, cuci bersih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm udang rebon/ bks terasi
- Gunakan 2 sdt merica
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 250 gr bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 jempol lengkuas
- Siapkan 3 jempol jahe
- Ambil 5 jempol kencur
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 btg sereh
- Sediakan 20 buah cabe rawit
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, setelahnya masukkan bumbu iris, jika ada yg diiris.
- Masak bumbu sebentar lalu masukkan ayam, masak hingga agak berubah warna
- Tambahkan air hingga menggenangi ayam, beri garam gula secukupnya
- Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan dengan sambal favorit keluarga.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
