Lagi mencari inspirasi resep 79. sosis solo kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. sosis solo kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapat tantangan dari #cookpadcommunity_yogyakarta untuk #RecookSosisSoloMrsKori Hari terakhir baru sempat buat, beneran ini enak, ada aroma khas rempah. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 79. sosis solo kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 79. sosis solo kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 79. sosis solo kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 79. Sosis Solo Kukus menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 79. Sosis Solo Kukus:
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 250 gr dada ayam, fillet
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur kecil
- Ambil 100 ml santan (65 ml kara + air)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai, haluskan
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan Kulit:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil 2 sdm air
- Ambil 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Siapa yang tidak tahu sosis solo yang gurih nikmat ?
Langkah-langkah membuat 79. Sosis Solo Kukus:
- Siapkan bahan isi, blender ayam sampai halus
- Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan daun salam, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan bumbu2, aduk rata, tambahkan santan dan air, tes rasa
- Masak sampai kuah menyusut dan mengering
- Kocok lepas telur, masukkan tumisan ayam dalam telur, aduk rata lalu sisihkan
- Campur semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring, dadar dalam teflon (saya pakai ukuran 20, jd 20 lembar), angkat lalu beri 1 sdm isi
- Gulung sosis (lakukan sampai habis), panaskan panci olesi angsangnya dengan minyak, kukus sosis sekitar 20 menit, sajikan dengan cabai lalapan
Kalo belum tahu coba resep dari DiahDidi. Com ini, pasti menu ini akan jadi. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 79. Sosis Solo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
