Anda sedang mencari ide resep woku ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan woku ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat woku ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ayam Pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Woku Ayam Pedas:
- Sediakan Ayam (kalau saya pakai bagian dada dan paha)
- Sediakan Daun Kemangi
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan air kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Wow, penyuka pedas pasti menyukai cita rasanya. Baca Juga: Ini Cara Memasak Ayam Goreng agar Matang Merata.
Cara membuat Woku Ayam Pedas:
- Haluskan semua bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe dan kemiri.
- Tumis semua bumbu halus, masukkan daun serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai benar2 harum.
- Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan ayam yang sudah dipotong - potong ke dalam bumbu yang sudah di tumis. Aduk sampai bumbu meresap.
- Tuang air kaldu, tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis.
- Masak sampai benar - benar matang
- Setelah ayam sudah matang masukkan tomat yang sudah di potong dan daun kemangi.
- Aduk sebentar dan woku ayam pedas siap di hidangkan.
Yuk, Moms, masak enak mengikuti resep ayam masak woku ini. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Resep Ayam Woku Kemangi Super Lembut Dagingnya. Resep Beda Ayam Woku Belanga By Chef Juna. Dengan resep ayam woku di atas, kamu bisa menyajikan menu makan malam yang spesial untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Woku Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
