Ayam Krispi saos Madu Bawang
Ayam Krispi saos Madu Bawang

Lagi mencari ide resep ayam krispi saos madu bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos madu bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos madu bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi saos madu bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispi saos madu bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispi saos Madu Bawang menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
  1. Gunakan 250 gram daging ayam (saya pakai paha)
  2. Siapkan 1/2 sdt garam
  3. Siapkan Bahan pelapis :
  4. Sediakan 120 gram terigu protein sedang (saya 90g tinggi & 30g rendah)
  5. Sediakan 30 gram maizena
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sediakan Bahan celupan :
  10. Sediakan 1 butir telur ayam
  11. Sediakan 30 ml air
  12. Sediakan 1 sdm tepung (ambil dari campuran bahan pelapis)
  13. Ambil Saos :
  14. Ambil Secukupnya margarine untuk menumis
  15. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  16. Siapkan 4 sdm madu
  17. Siapkan 1 sdt gula
  18. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  19. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
  20. Gunakan 200 ml air
  21. Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis
  22. Sediakan 1/2 sd 1 sdt garam (tergantung suka manis atau agak asin)

Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
  1. Potong AYAM kotak besar-besar, pisahkan tulang & daging, remas-remas dengan garam, sisihkan
  2. Lanjut membuat BAHAN PELAPIS. Campur semua bahan. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis, boleh dibantu sendok
  3. Buat BAHAN CELUPAN di wadah cekung. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke sini & bolak-balik, boleh dibantu sendok
  4. Gulingkan lagi ke bahan pelapis
  5. Panaskan minyak, lalu kecilkan api untuk memasukkan ayam nya, lalu ganti api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan
  6. Saya pisahkan daging ayam dengan tulang. Daging ayam saya masak dengan saos, tulang saya gado saja nanti tanpa saos
  7. Buat SAOS. Siapkan bahan nya
  8. Lelehkan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum. Masukkan AIR, MAIZENA, MADU, KECAP MANIS, GULA, GARAM. Aduk rata, masak sampai meletup-letup & kental. Tes rasa lalu kucuri dengan JERUK NIPIS
  9. Masukkan ayam nya, aduk rata. Sajikan dengan taburan sedikit daun bawang

Kulit ayam krispy saos asam manis pedas. kulit ayam cuci bersih, tepung terigu, susu bubuk, garam, royko dan merica bubuk, bawang putih, minyak untuk Ayam Crispy Saus Asam Pedas. paha ayam yg sudah direbus, wortel dipotong potong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi saos madu bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!