Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi renyah dan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi renyah dan simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi renyah dan simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi renyah dan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kulit ayam krispy (simpel tapi renyah dan gurih) enak lainnya. Untuk pelengkapnya cukup Bubuk kaldu, garam dan bawang putih. Tapi hasilnya mantap, gurih dan renyah kriuk tahan hin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispi renyah dan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam krispi renyah dan simple memakai 13 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam krispi renyah dan simple:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan sedikit kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan sedikit minyak utk menggoreng
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya lada
- Ambil 1/2 sdt garam
Suara.com - Pecinta makanan cepat saji, harus coba masak salah satu menu andalan mereka yaitu ayam goreng krispi. Ayam yang renyah dan gurih selalu sukses menggugah selera. Sayangnya, harga ayam krispi di restoran cepat saji cukup mahal. Campur ayam, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam krispi renyah dan simple:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Campur ayam dan bumbu halus secara merata, simpan dikulkas +/- 1 jam
- Campur terigu, tepung beras, baking powder, garam dan kaldu ayam bubuk. Ratakan
- Masukan ayam satu persatu kedalam campuran tepung, pastikan setiap potongnya terbalut dengan tepung
- Siapkan air dalam wadah, kemudian masukan satu persatu potongan ayam yg telah terbalut tepung kedalam air
- Kemudian masukan ayam yg telah basah kedalam tepung kembali.. Secukupnya saja, kira2 utk satu kali menggoreng
- Pastikan setiap potongnya terbalut tepung kemudian remas2 ayam didalam tepung, sampai keluar keritingnya (sekitar 3 sampai 5 kali remas)
- Tepuk2 atau goyang2kan setiap potong ayam ketika akan memasukkan kedalam minyak yg telah benar2 panas
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil
- Balik ketika bagian bawahnya sudah terlihat coklat
- Goreng hingga kecoklatan seluruhnya
- Sajikan dengan saos kesukaan
- Aku goreng biasa, bukan dengan deep fry, yg penting minyaknya tidak kurang / terlalu sedikit
- Setelah ayam dimasukkan ke air jgn sekaligus dimasukkan ketepungnya lagi, masukkan ketika akan menggoreng, krna kalau sekaligus ayam yg belum digoreng jadi lembab yg menyebabkan tepung ketika digoreng menjadi bantat/kurang mekar keritingnya
Setelah ayam dicampurkan ke adonan pencelup, gulingkan ayam ke tepung krispi. Remas pelan-pelan ayam dengan ujung jari. Hal ini agar tepung neresap sempurna dan lebih krispi saat digoreng. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam krispi renyah dan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!