Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Rajang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 3 btg sereh uk. besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera ya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah tomat (blh skip)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 4 btr kemiri
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan daun singkong, remas2 dgn garam agar tidak pahit kemudian bilas dgn air hingga bersih. potong2 sesuai selera. kemudian potong2 ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, boleh di blender. rajang halus bumbu rajang, boleh pake food processor.
- Tumis bumbu halus, bumbu rajang, daun salam dan daun jeruk sampai harum. masukkan ayam, aduk2. kemudian masukkan daun singkong, aduk2.
- Masukkan air sampai ayam dan daun singkong terendam. masak hingga air menyusut dan ayam matang. boleh pake panci presto yaa, biar ayam lbh empuk.
- Ayam betutu daun singkong siap disajikan ❤
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
