Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu ayam (haluskan):
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu sambal matah:
- Gunakan 3 siung bawang merah (atau sesuai selera)
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan sesuai selera Cabar merah
- Siapkan Daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco)
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Matah:
- Rebus ayam goreng (potong sesuai selera) dengan bumbu ayam yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Jika bumbu sudah meresap, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Untuk sambal matah, iris tipis-tipis bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.
- Tumis bumbu yang sudah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak. Tumis hingga layu.
- Tambahkan sedikit garam, penyedap rasa dan merica.
- Jika sudah, cek rasa.
- Siap untuk dihidangkan bersama ayam goreng dan nasi hangat.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
