Sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Siapkan 5 biji Paha Ayam
- Ambil 1 bulat Bawang bobay ukuran Sedang
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 3 Cabe Ijo Gede
- Siapkan 5 butir utuh Lada
- Ambil 1/2 Sdm kecap Asin
- Ambil 1/2 Sdm kecap inggris
- Gunakan 3 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 3 Sdm Kecap Manis(kecap bango)sesuai selera
- Siapkan Garam, sasa, dan Royco
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Cuci ayam lalu ambil daging nya sajah,potong dadu atu sesuai selera
- Blender Bawang merah Bawang Putih Sama lada, Iris Bawang bombay Cabe merah keriting dan cabe ijo gede
- Lalu Tumis bumbu yg sudah di blender tadi, tunggu sampai harum lalu masukan Bawang bombay, tunggu beberapa menit dan masukan cabe ijo gede dan keriting merah nya,tumis beberapa menit setelah itu masukan air 1/2 gayung kecil tunggu sampai mendidih
- Setelah itu masukan royco, sasa, garam,kecap asin, kecap Inggris,saus tiram, dan kecap manis, koreksi rasa, Setelah itu masukan ayam, dan diam kan sampai air nya meresap
- Selamat Mencoba
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
