Anda sedang mencari inspirasi resep dangkot ayam khas toraja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dangkot ayam khas toraja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dangkot ayam khas toraja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dangkot ayam khas toraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan resep dangkot khas Toraja enak banget yang bisa Anda coba resep ini di rumah. Dangkot adalah masakan khas Toraja dgn ciri khas yg terbuat dari daging bebek dan juga dangkot mempunyai rasa yang pedas dan gurih dari aneka rempah, kali. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dangkot ayam khas toraja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dangkot Ayam Khas Toraja menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong2 mjd 8 atau 10 bagian
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
- Sediakan 1-2 gelas air (sesuaikan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 3 bh cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 3 batang serai, iris tipis bagian putihnya
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Makanan pantollo toraja adalah salah satu makanan yang sangat khas dari tanah toraja. Makanan ini memang sangat unik karena terbuat dari bahan belut yang dimasak dengan bumbu khas. Makanan khas toraja - Walaupun masakan toraja tidak sepopuler dengan makanan khas di daerah-daerah lain seperti Masakan Padang. Akan tetapi makanan di tana Toraja juga tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah membuat Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan krg lbh 20 menit. cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu (saya blender)
- Lelehkan margarin, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. masukkan ayam, tumis sebentar, kemudian tambahkan air. tambahkan jg lada bubuk, kaldu jamur, garam gula. aduk rata.
- Masukkan irisan daun jeruk dan cabe yg diiris. aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Setelah menyusut koreksi rasa
- Dangkot ayam kampung siap disajikan dg nasi hangat 😘
Masingi-masing daerah pasti mempunyai makanan unggul yang paling enak. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja. Dangkot, makanan khas Toraja, Sulawesi Selatan. Makanan Khas Toraja - Jika membahas tentang wisata di Toraja tidak akan ada habisnya apalagi makanan khas Toraja. Udah cookmark lama resep ini karena salah satu sahabat sempat merekomendasikan masakan berjudul "Dangkot", setelah search di cookpad akhirnya berlabuh pada resep mbak Wiwiedare.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dangkot Ayam Khas Toraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
