Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang Tuang saos tomat dan saus sambal, merica, gula serta garam. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih (haluskan). Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Siapkan 1 buah dada ayam potong2
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelapis 1:
- Siapkan 3 sdm penuh tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan Secukupnya air es
- Gunakan Pahan pelapis 2:
- Gunakan 3 sdm penuh tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 3 sdm penuh terigu
- Sediakan Bahan saos asam manis:
- Ambil 2 buah tomat buang kulit, haluskan
- Ambil 1/4 bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada, gula dan garam
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Bahan untuk saos asam manis : Cara memasaknya : Ayam Goreng Serundeng. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Cuci bersih ayam. Campur dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 10 menit. Saya simpan di kulkas.
- Masukkan satu persatu potongan ayam ke dalam bahan pelapis 1, lalu pindahkan ke dalam bahan pelapis 2 sambil di cubit2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil saja sampai matang.
- Masak sebentar tomat yang sudah dihaluskan (saya masukkan ke dalam magic com). Atau kalo mau direbus bisa tambahkan sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan daun bawang, lada, gula dan garam. Koreksi rasa. ☺
- Note: saya haluskan tomat dengan parutan lalu saring.
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Baca juga: Resep Ayam Goreng Tepung McDonalds, Ternyata Ini Rahasianya. Download Now. saveSave Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis For Later.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
