Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Sediakan Marinasi ayam
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Saus asam manis
- Ambil 8 sdm saus pedas
- Gunakan 6 sdm saus tomat
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 10 sdm tepung maizena untuk menggoreng ayam
- Sediakan Minyak
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Potong ayam fillet sesuai selera, saya potong dadu (bite size). Marinasi ayam dengan campuran telur, bawang putih yg dihaluskan, merica bubuk, dan kaldu jamur. Diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit, dimarinasi satu malam juga tidak apa apa. Gulingkan ayam yang terlah dimarinasi ke tepung maizena sampai tertutup merata, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Siapkan bahan saus asam manis. Iris memanjang wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Sisihkan. Siapkan saus, saya pakai saus indofood. Jika mau lebih pedas, bisa tambahkan saus pedas dan kurangi saus tomat.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu tumis wortel, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum. Jika sudah harum dan layu, masukkan saus, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Ayam kuluyuk asam manis siap disajikan.
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
