Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela enak lainnya. Bumbu kacang sambel pecel Serela BLITAR juga bisa bikin sayuran mentah jadi nikmat buat di santap. Penasaran akan jadi seperti apa!! monggo disimak resep karedok ala pecel Serela BLITAR berikut Sambel Pecel Serela Blitar merupakan sambel bumbu kacang untuk nasi pecel khas Blitar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 2 batang sereh, pipihkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, pipihkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya asam, kunyit, garam dan bubuk kaldu
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 batang sereh, iris tipis
- Ambil 2 ruas lengkuas, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu sambal Serela :
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 100 gr kacang tanah, sangrai
- Gunakan 2 batang sereh, iris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Silahkan campurkan bahan sambal yang sudah digoreng tadi bersama dengan garam, kacang tanah, jeruk limau dan dan gula. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Tulang!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela:
- Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Campur asam dengan air secukupnya, remas-remas hingga kecutnya keluar, sisihkan.
- Haluskan bumbu yang dihaluskan. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan ayam, air asam, kunyit, sereh dan lengkuas yang sudah dipipihkan, daun salam, garam dan bubuk kaldu, masak hingga ayamnya agak matang dan airnya meresap, angkat.
- Sediakan pembakaran dan minyak untuk melumuri ayam, panggang ayam yang sudah dilumuri minyak sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai, sisihkan.
- Haluskan cabe rawit dan tomat, campur dengan kacang halus, sisihkan.
- Haluskan sereh, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis sampai harum, masukkan campuran cabe dan kacang, tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula, masak sampai matang.
- Angkat dan siap disajikan bersama ayam bakar bumbu serela.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Dari Jawa juga ada resep ayam bakar pedas yang tak kalah nikmatnya, yaitu ayam bakar bumbu rujak. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
