Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir tumis terasi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir tumis terasi kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, tomat dan serai. Masukkan suwiran ayam, air rebusan Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik. Setelah mendidih, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir tumis terasi kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir tumis terasi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir tumis terasi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (saya bagian dada, tulangnya ikut dimasak)
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 helai daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah kecil
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 bks terasi udang
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Garam
Yuk, simak resep ayam suwir kemangi berikut! Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Masukkan ayam ke dalam wajan, dan aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi:
- Cuci daging ayam sampai bersih, kemudian goreng sampai kecoklatan. Tunggu ayam dingin, lalu suwir2 (tulangnya boleh dicampurkan ke masakan)
- Siangi kemangi, kemudian cuci bersih. Cuci daun jeruk dan daun salam juga. Kemudian uleg bumbu halus
- Siapkan minyak 1sdm kemudian panaskan dg api kecil, tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk (saya sobek daunnya jadi 2), daun salam dan kemangi nya. Tunggu sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah di suwir dan tulangnya, aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Tes rasa
- Ayam suwir siap dihidangkan. Selamat mencoba
Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum. Baca Juga: Resep Tumis Hati Ampela Daun Melinjo Enak Ini Mudah Dibuat Dan Rasanya Pasti Juara. Baca Juga: Resep Ayam Ungkep Daun Jeruk Enak Ini Bikin. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Tumis Terasi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
