Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Resep simpel praktis dan ekonomis resep ayam kuluyuk atau bahasa kerennya sweet and sour chicken ini simpel sih tapi untuk rasa sangat nyuuuussss, selain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam saus asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Gunakan Bahan ayam marinasi
- Siapkan 400 gr ayam fillet, potong slice memanjang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Bahan tepung utk ayam
- Gunakan 10 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt bp
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan saus asam manis
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, potong 4 cm
- Gunakan 1 wortel kecil, potong korek tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 ruas jari jahe, cincang
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam(bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Pengental: 1 sdt terigu + 3 sdm air, aduk
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis):
- Membuat ayam tepung : masukkan ayam dalam kantung plastik, tambahkan ke dalamnya garam, gula dan kecap ikan. Ikat plastik, remas2 ayam dan bumbu sampai rata. Simpan di kulkas semalaman.
- Keluarkan ayam dr kulkas, masukkan dlm wadah, tambahkan kocokan telur sebagai perekat, aduk rata.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan tepung utk ayam. Aduk rata. Ambil satu potong ayam, celupkan dlm tepung, tekan2 agar ayam tertutupi tepung. Lakukan sampai ayam habis
- Goreng ayam tadi dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Tiriskan minyaknya. Sisihkan
- Membuat saus asam manis : siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan wortel dan daun bawang. Tambahkan air dan semua bumbu (pengental tambahkan terakhir). Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya. Lalu tambahkan pengental,aduk. Angkat.
- Tata ayam goreng tepung di atas piring, lalu siram dgn saus asam manis. Sajikan dgn nasi panas..
Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Campur air, kaldu ayam, saus tomat, gula pasir, ang ciu, kecap inggris, dan tepung maizena yang Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (ayam saus asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
