Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Usahakan masakan dibolak-balik di atas api kecil biar mudah meresap dan tidak menguap begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah:
- Sediakan 2 ekor ayam dipotong menjadi 24 bagian
- Gunakan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe merah rawit
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh *digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap bangau light
- Ambil 1 buletan gula merah besar atau secukupnya
- Gunakan 1 bungkus santan Kara segitiga
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya royco rasa ayam
- Siapkan Secukupnya selada air/timun/tomat untuk lalapan
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah:
- Siapkan Dan cuci bumbuan, rebus air secukupnya Dan taruh gula merah, blender bumbuan : tomat, cabe, kemiri, bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar Dan daun jeruk hingga halus.
- Jika sudah larut gula merahnya, masukkan blenderan bumbu, masukkan sereh, daun salam Dan kecap aduk merata.
- Tambahkan garam, royco, Dan santan aduk merata tutup Dan biarkan hingga air menyusut.
- Cuci Dan siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera, jika air ayam sudah menyusut matikan kompor Dan panaskan panggangan/happycall
- Oleskan blueband or minyak ke panggangan/happycall lalu taruh ayamnya Dan bakar hingga matang merata secara menyeluruh.
- Jika sudah matang merata, angkat Dan sajikanlah.. Jangan lupa untuk memisahkan ayam Dan bumbu setelah air menyusut tadi. Yummy 😍💕
Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Kamu juga bisa menambahkan beberapa buah rujakan agar rasanya makin mantap, seperti mangga mudah, nanas atau lainnya. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
