Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Ambil 1/4 kg Dada Ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 Bh Cabe besar
- Ambil 10 Bh Cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 1/2 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos pedas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula, kaldu bubuk
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya.
Cara membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Rebus ayam lalu suwir suwir. Haluskan semua bumbu halus. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe tumis hingga harum.
- Tambahkan air masukkan ayam suwir. Tambahkan gula, kaldu bubuk, saos tiram, saos sambal dan kecap manis, koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi sampai layu dan bumbu meresap.
- Ayam suwir kemangi pedas siap dinikmati, selamat mencoba.
Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya. Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. Cara buat ayam goreng korea pedas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
