Lagi mencari ide resep ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian ayam klasik ini banyak disajikan di restoran. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas:
- Siapkan bahan ayam crispy :
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong" bagj sesuai selera)
- Gunakan 1 bgks tepung sasa crispy
- Siapkan bahan saos :
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 1/4 buah bawang bombay (banyaknya dari bulatan bawang bombay)
- Sediakan sesuai selera saos tomat & saos pedas
- Gunakan 1 sdm saos tiram
Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Pasalnya sajian ini terbilang cukup mudah dan bahan-bahan makanan terbuat sangat umum. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Cara menyiapkan Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas:
- Sesudah ayam di potong siapkan terlebuh dahulu tepung basah dan tepung kering.
- Masukan ayam ke adonan kering, lalu masukan ke tepung basah lalu masukan lagi ke adoan kering remas" sampai tepung menutupi ayam.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah setengah matang angkat. agar crispy jadi saya pakai 2x penggorengan kalau mau cpet bisa aja 1x. setelah ditiriskan sbntr ayam minyak tetap api sedang masukan lagi ayam yang tadi. tunggu beberapa menit setelah matang angkat tiriskan.
- Membuat saosnya. panaskan wajan masukan mentega setelah itu masukan bawang putih & bawang bombay yang sudah di iris" oseng sampai harum. setelah itu masukan cabe merah& tomat. masukan semua bahan saos tomat, pedas & saos tiram. masukan air sedikit cek rasa setelah mengental angkat & sajikan.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Cara membuat saus asam manis Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam goreng mentega kecap pedas, dimana rasa manis pada kejap akan berpadu Goreng ayam dengan tepung yang sudah dibumbui. Di pan lain masukkan mentega hingga mencair. Yang bertujuan agar ayam goreng tepunya tetap crispy di luar dan lembut di dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
